Medlemsmøde, referat

Tirsdag d. 24. oktober 2017 kl. 19.00

Samarbejdsmøde

Sted: Forsamlingsbygningen
Deltagere: 15

 Mødet  startede med, at hver deltager fortalte om, hvad han/hun var optaget af for tiden. Selv om de fleste havde deres aner i det Nordjyske, kom vi vidt omkring, både geografisk og med hensyn til, hvem anerne var og hvad de havde  bedrevet.
Der blev fortalt om:

  • Kilder til historien om oldefar, den radikale debattør Christian Ledet. 
  • Valgmenighedspræst Bertelsen, Vrå.
  • Tyven, der først kom på vand og brød i Hjørring Arrest og senere havnede i Viborg Tugthus.
  • Affotografering af skifter på Rigsarkivet i Viborg.
  • Fortællinger og affotografering af fotos hos en 98-årig moster.
  • Forskning i Sønderjylland, hvor der er skrevet meget lidt. Det danske hovedbibliotek i Flensborg kan måske hjælpe.
  • Foto der skulle dateres og personerne identificeres.
  • Familier med mange uægte børn. I en familie blev fædre fundet i overpræsidiet.
  • Modehandlersken, der lukkede butikken i Lemvig og rejste udenbys for at føde sin datter. Vendte tilbage og genåbnede butikken. Ingen fader omtalt og der blev ikke søgt om bidrag.
  • Løkkens Vejkro gennem 150 år
  • Vendsysselslægter på Gerdas hjemmeside: Gerdalogy.dk 


Efter kaffen, hvor snakken gik livligt, fik vi en orientering om DNA test og hvad den kan bruges til.

Referent: Lise Surland

Medlemsmøde, referat

Tirsdag d. 10.10.2017 kl. 19.00

Måltidet historie: Hvad spiste vores forfædre? 

v/Bettina Buhl
Det Grønne Museum, tidl. Gl. Estrup
Sted: forsamlingshuset
Deltagere: Slfh og FU, 42


På 2½ time nåede vi fra stenaldermanden til Karolinepigerne. Det gik stærkt, men det var sjovt og oplysende. Ikke bare fik vi nævnt maden, men også kilderne til den viden, og også hvad der kunne have været af fødevarer men måske manglede, fordi der intet kildemateriale er overleveret. Hvornår og hvorfor blev vi agerbrugere, når tidligere tider havde en meget mere varieret kost med mindre arbejde? Svar: vi ville nok have byg til at lave øl af. Broncealderen havde fine drikkekar og plukkeområder for hver til bær, som især kunne bruges til grød og til at forbedre smagen. Jernaldermanden spiste kød, vikingerne spiste også rugbrød. Fra middelalderen findes den første kogebog (Sorø Kloster). Chr.2s hollændere på Amager indførte rodfrugter og mælkeprodukter, de første gårdmejerier hed Hollænderier. Nu indgår ærter i mange retter. Ikke bare sundt, men også nemt at opbevare, da de kan tørres. Derfor er også fisk godt til saltning og kål kan stå længe ude i vinteren. Kålgårde, abildgårde og humlehaver begynder at optræde i registrene. Øl indgik i mange retter. Da vi taler om åbne ildsteder blev kager kogt i fedt (Klejner og æbleskiver!).
Støbejernskomfuret og bageovnen ændrede totalt maden. Senere først kødhakkemaskinen, så isskab og køleskab.
Detaljer: I 1918 brugte en arbejderfamilie 70% af deres sindtægt på mad. AMO betyder Amerikansk Mel fra Odense! Pebernødder var egentlig det sidste dejskrab fra æltekaret, måske med lidt hvedemel og krydderier i.
Foredragsholderen havde også en finger med i spillet i Badehotellets køkken! En glimrende aften.


Referent: Gunvor Johnsen

Tid og sted

Alm. møder kl. 19 i Forsamlingsbygningen, Østergade 9 i Hjørring.
Kaffe og brød kan købes i pausen ved møderne for 20 kr.

Mødet 27.2. i bibliotekets mødesal, Østergade 30 i Hjørring.

Ekskursionen den 17.4. i Øster Brønderslev kl. 19.  Kørelejlighed kan arrangeres.

Kontingent for foreningen: 175,- kr. pr. år.

Mærket (FU) betyder at arrangementet er i samarbejde med Folkeuniversitetet.